レシピ これで良くない？混ぜて焼くだけ！トンカ豆も要らない バスクチーズケーキ
どもチーズケーキ大好きminiです。 以前にMr.CHEESECAKEのレシピをアレンジして入手しづらいトンカ豆を使わずに作ったレポートを書きましたがこのチーズケーキ、本当に美味しいんですが作るのが少々面倒なんですよね。 なので、もっとお手...
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レシピ 
グルメ 古市場にある近所の駄菓子屋みたいな存在 ラーメンのかどや
今回は千葉県民のソウルフード（ソウルラーメン？）ともいえる竹岡式ラーメンのご紹介です。 竹岡式？何のこっちゃって人の為におさらいです。 竹岡式ラーメンってのは千葉県富津市で発祥、スープは使わずお湯に醤油ダレ、チャーシューとみじん切りタマネギ...
グルメ 【鶏白湯】都内の高級ラーメン店みたい！酒々井の鶏白湯そば鶏すけ
今回はお洒落なお店がオープンしてたのでご紹介です。 以前は酒々井家って言う家系ラーメン屋だったのですがいつの間にやら鶏白湯そば鶏すけってお店に変わっていました。 駐車場が無く行きにくいお店なんですがこれは！と思い突撃することにしました。 新...
グルメ 市原で見つけた自家製麺が超個性的なラーメン屋 麺屋こはく
千葉県市原市にある自家製麺がとっても個性的なラーメン屋の紹介です、
レシピ 【簡単！】低温調理器で作る お店で出てくるローストビーフ
今回は自宅で美味しい物がどーしても食べたくなったので久しぶりに低温調理機でローストビーフを作ってみることにしました。 ローストビーフって作れんの？って思った人。今回ご紹介するローストビーフの作り方はBONIQって言う超優れものの低温調理機を...
グルメ 千葉駅近くにある名前が無いことで話題の屋号なしに行ってみた
今回はいつもと違いちょっとチャレンジ企画です。 何がチャレンジかと言うと巷で噂の名前のないラーメン屋さんに突撃してみようと思う訳です。 店名のないお店なので事前情報を集めるのも一苦労なんですがそんな少ない情報でも人気のある美味しいお店のよう...
グルメ 継ぎ足し続けた伝統のスープ 博多ラーメン麺屋小鉄
食べ放題。なんていい響きなんでしょう。 みなさんは食べ放題好きですか？miniは大好きです。 今回は食べ放題とはちょっと違いますが博多とんこつラーメンにのっけるトッピングを好きなだけのせられるラーメン屋さん。これが今回ご紹介する麺や小鉄です...
グルメ 市原で人気のラーメン屋はわんたんを食べなきゃ始まらない らぁ麺ひなた
今回は市原市は姉崎。 この姉崎でめちゃくちゃ旨いワンタンメンを出すお店を見つけたので紹介します。 以前に訪れたみちのくラーメンもかなり美味しかったしこの姉崎エリアは派手さはないけど美味い渋い感じのラーメン屋が多いような気がします。 みちのく...
グルメ 不器用だけど優しい豚骨白湯が味わえる八千代のラーメン屋 麺乃Hou鳳翔sho
いや～。寒いですね。 今年の冬は特に寒い。 こんな時は温かいラーメンに限りますね。 という事で、今回は前々から行ってみたかった東習志野のにある麺乃Hou鳳翔shoへ突撃してみました。 ここのお店。存在自体はかなり前から知っていたんですがmi...
グルメ 輝く！これぞ！これぞ醤油ラーメン2021に輝いた醤油ラーメンを食べてきた！志那そばふなとり
いきなりですが、みなさんは「バナナマンのせっかくグルメ」ってご存じですか？ バナナマンの日村さんが日本全国を飛び回り、地元の人にインタビューをして地元ならではの美味しい料理を食べさせてくれるお店を紹介してもらい、美味しい料理に舌鼓を打つって...