mini

どーも。 今回は柏市でつけ麺です。 結構、流行っているお店なので知っている人も多いと思いますが行ったことのない人は要チェックです。 miniが昔からチョイチョイ行っているこのつけ麺屋。 ここはチャーシューに非常にこだわっていてバラチャーシュ...

突然ですが揚州商人って知ってますか？ 東京、千葉、神奈川、埼玉の一都三県に展開するラーメンチェーン店でminiの地元市川にも結構昔からあるラーメン屋さんです。 お店の雰囲気は中華料理屋で中国情緒ある店内でふるまわれるラーメンは本格中華料理そ...

今回は久々に家系です。 実はmini、このブログを始めるまで家系ラーメンってどこのお店も同じような味なんだと思ってました。 家系ラーメンをあまり食べない人なんかは当時のminiと同じように思っているんじゃないでしょうか？ でもでも、実は家系...

今回は佐倉です。しかもユーカリが丘。 ユーカリが丘は近年急速に発展している土地で高層マンションが建ったり、某FMラジオの公開スタジオがあったりと若者に人気のエリアになりつつあります。 miniにとっても近くに和風の激うまラーメン屋が近くにあ...

大山、名古屋コーチン、青森シャモロック、五穀味鶏、比内、阿波尾… なんのことだかわかりますか？ そう。地鶏の種類です。 地鶏って美味しいですよね。お肉にも深い味があるし、出汁も濃い出汁が出るし。鶏好きにはたまらないですよね。 そんな地鶏です...

面白いお店を見つけました！まるでおもちゃ箱の中に入ったようなユニークなお店です。 ごちゃごちゃしてるんですが、それが好奇心をそそるようなお店。 しかも匝瑳市に…匝瑳市は尖ったお店が多いですな。 ひょっとしたら匝瑳市は今後、千葉県におけるラー...

♪　ポ～ニョ。ポニョ。ポニョ。魚の子　♪って事で、今回は崖の上？（坂の上）にあるお店の紹介です。 このお店一見すると普通の街中華なんですがトントロを使った非常に珍しいチャーシューを出してくれる変わったお店なんです。 トントロのチャーシュー。...

あなたは豚を信じますか？ そう。それはまるで宗教のようなもの。 ジロリアンにとって豚は神様そのものなんです。 はい。と言うわけで今回はG系ラーメンのご紹介です。 千葉のG系ラーメンと言えば超有名な「ちばから」や夏に訪れた「千夏８」、最近訪問...

いやー、今回は結構シブイお店を見つけたのでご紹介します！ 駅前にあるんだけど ちょっと外れにあるが故に、 他のお店ほど目立たないんですが ちょっと変わったメニューがあったりと知っていて損はないお店です。 というより穴場的なお得感のあるお店な...