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房総式ラーメンってご存じですか？ 房総式ラーメンとは今回ご紹介する「人力船」が提供する千葉に古くから根付いているラーメンをリスペクトして作られたオリジナルラーメンです。 しかもこの房総式ラーメンはとんでもない量の鶏肉が入っている規格外のラー...

今回はちょっと前から気になっていたラーメン屋に行ってきたのでレポートします。 看板がとっても派手でなんだか謙遜した宣伝文句がデカデカと書かれています。 ちょっとアンバランスなその看板が前から気になっていたんです。 ねっ。ド派手なんだけど謙遜...

ども。今回は前々から非常に気になっていたお店に行ってきたのでレポートします。 あまりお店が無いエリアにポツンと存在するそのお店は場所の割にはいつも賑わっていて美味しいんだろうなと単純に感じさせてくれるんです。 ネットで下調べをすると味噌ラー...

突然ですが「旅猿」って番組知ってます？芸人の岡村隆史さんと東野幸治さんが世界中を旅してまわる旅番組です。 miniはこの番組が好きで結構見るんですが最近はコロナの影響で海外ロケが無くなり日本国内での撮影ばかりになってしまいました。 それでも...

ラーメン好きに朗報です。 あの味噌ラーメン専門店の田所商店さんが今度は担々麺に特化して作ったお店をオープンさせたんです。 その名も　田所商店タンタンメン部　です。 この田所商店タンタンメン部は昨年の10月にオープンしたばかりなんですが看板は...

どーも。このブログを書くようになってから好きなラーメンの種類が増えたminiです。 好きになったラーメンのひとつに家系ラーメンがあります。 家系ラーメンとはとんこつと鶏ガラのスープを…まあ詳しい説明は他のレポートに譲るとしてとにかくうまいも...

どーも。 今回は久しぶりにG系ラーメンのお店に行ってきました！ G（インスパイア）系ラーメンと言えば以前、千葉では大人気のちばからにお邪魔しました。 ちばからは常に行列ができる人気店なんですがお店の前にお店利用時のルールが貼りだされていたり...

どーも。今回は煮干し好きにはたまらないお店の紹介です。 しかも今までに味わったことのないこの上なく上質な魚介系ラーメンを提供してくれるお店です。 煮干しはどーも苦手って人でも一瞬で好きになるはずですよ。 では早速レポート開始です。 基本デー...

いや～、久しぶりに行きました。らあめん花月嵐。 あのげんこつらあめんでおなじみのらあめん花月嵐です。 ご存じですか？ グロービート・ジャパンが全国200店舗以上で展開するFCラーメン店の、あのらあめん花月嵐です。 らあめん花月嵐にはmini...

またまた見つけちゃいました。特徴的で美味しいお店。 今回はサイドメニューであるミニ丼が最強に美味しいと言うちょっと変わったお店のご紹介です。 名前は竹三屋。見た目は普通の街の中華屋って感じです。 何がちょっと変わってるかって言うとここのラン...