mini

四街道で大型案件が始動。久しぶりの大型案件だけに四街道に通う頻度が高くなっちゃいます。 今までも四街道で様々なラーメン屋を開拓してきましたが、とっても美味しいのに機会に恵まれずご紹介していなかったラーメン屋があります。 それが、煮干しらーめ...

たまには濃厚系ラーメンが食べたい！って事で見つけた酒々井のラーメン屋さん国道51号線沿いで成田に入る一歩手前にあります。 近くには２件ほど他のラーメン屋があるのでここら辺でラーメンが食べたくなったらお店を選んで好みのラーメンを食べることがで...

今日は佐倉ユーカリが丘。 桜なのユーカリなの？ なんて聞こえてきそうですが佐倉ユーカリが丘です。 佐倉ユーカリが丘は佐倉市の中でも端っこに位置していて、 比較的新しくできた街です。 いわゆるニュータウン的な新興住宅地で 周囲には大きな複合商...

お野菜足りてますか？ 1日に必要な野菜の摂取量は350ｇ以上が推奨されています。（厚生労働省の健康日本21より） 野菜不足が続くと成人病のリスクが高くなったり、お肌が荒れたりといい事が無いらしいんですよ。 でも普段の食生活で野菜を必要量取る...

ご存じですか？餃子の王将。 どの街にもある、あの赤い看板の餃子の王将です。 miniはほんの数年前まで餃子の王将は餃子専門店だと思っていてラーメンは販売してないと思っていました。 しかしひょんなことから訪問する機会がありラーメンも食べられる...

あーーーー八街のピーナッツ食べたい！ うーーーー 海に行きたい！ ってことで八街の 志那そば　うみ　へ やってきました。（笑） 志那そばうみは以前訪れた際に繊細で美味しいラーメンだった記憶がありその記憶を確かめるべく再訪することにしました。...

あなたはどんなラーメンがお好みですか？ 東京醤油？ 背脂ちゃっちゃ系？ 豚骨？ それとも家系？ 今や日本のソウルフードとなったラーメンですが その味は多岐に渡り、色んな好みに合わせて進化を遂げてきました。 なのでひと口にラーメンと言っても人...

市原市の周辺は最近非常に家系ラーメンのお店が乱立していて 最近家系に目覚めたminiにとってはたまらない街になっております。 今回はそんな市原市でまだ足を踏み入れたことのない 横浜家系ラーメン　やまふじ家　という お店に突撃したいと思います...

今回は職場近くにある千種家の紹介です。 前々からお店があるのは知ってたんです。 でも…外観がボロボロでとても入る気になれないお店だったんですが、 つい最近お店の看板をリニューアルしてとても綺麗になったんです。 近くには㐂濱家、吟家など家系ラ...