mini

今回は本八幡です。miniは市川市出身ですが八幡駅にはめったに行かないので、今回はレア回ですね。 このブログで本八幡エリアの紹介をしたのはレアチャーシューをラーメンに採用した発祥の店と言われている拉麺菜とトロトロチャーシューが印象的だった龍...

ども。ラーメン大好きminiです。 今回は幕張で新たに素敵なお店を見つけたのでご紹介します。こじんまりしたお店なんですが、出来たばかりなのかとっても綺麗で気持ち良く食事体験ができて、もちろん味も抜群。魚介系の塩ラーメンが食べられる珍しいお店...

今回は二郎系の紹介です。しかも千葉では超有名なお店です。 その名もラーメンBoo Boo 太郎。 やってますね。やっちゃってます。（笑） 店名からして二郎系まっしぐら。 仕事中のランチなのであまり行列店に行くことが少ないんですが、今回は敢え...

日展に行ってきました。 んっ⁉いきなりどうした？って思いましたよね？そう今回は日展を観に国立新美術館へ行ったときに食べた美味しいラーメン屋の紹介なんです。 だから今回は千葉のお店じゃなくて東京のしかも港区六本木のお洒落なお店の紹介です。 久...

どーも。ラーメン大好きminiです。今回は比較的新しいお店で清潔感があり、女性でも入りやすい家系ラーメンのお店を紹介します。 それが究極ラーメン横濱家です。 家系ラーメンは好きなんだけど、あの威勢の良い接客がどうも苦手って人には良いおみせだ...

ども。今回は新店です。しかも淡麗系の醤油ラーメンのご紹介です。 淡麗系は味の違いがダイレクトに感じられるだけに素材の良さ、仕込みの丁寧さ、仕上げの技術などそのお店の力量が問われるジャンル。 そんな難易度の高い淡麗系ラーメンを堪能できる新しい...

ラーメンショップ好きですか？miniは大好きです。 ラーメンショップっていいですよね。赤い看板と白い「ラーメンショップ」の文字。見ただけで心がおどり出しますよね？ 今回ご紹介するお店はそのラーメンショップの進化系とも言うべきスペシャルなお店...

油そば。油そば。油そば…。 なんとも身体に悪そうな響き。でもこの身体に悪そうってのがめちゃくちゃ旨かったりするんですよね。（笑） 例えばカロリーマシマシの立川マシマシとか、ちばからのアブラとか見るからに身体に悪そうなタイプのラーメンってダメ...

ども。食べるの大好きminiです。 食欲の秋なんて申しますが、miniの食欲は年中無休です。（笑） 今回は印旛郡酒々井でとってもワイルドな定食屋を見つけてしまったのでご紹介したいと思います。その名もがっつり定食久留実！！・・・っな、ワイルド...