今日は富里市に来ております。
富里ではインパクトの強いラーメン屋に
出会うことが多いのですが
今回もそのうちの一つになりました。
今までに出会った富里にある
インパクト大なお店↓
今回お邪魔するのは
ボウボウラーメンとみです。
このボウボウラーメンは
看板が印象的でいつかは入ってみたいと思っていてたお店です。
看板を見るたびに気にはなっていたんですが、
どうしてもタイミングが合わず入り損ねてました。
そんな折にインパクトの強いラーメン屋にあたるものだから、
他にもインパクトのあるお店があるのでは？と、
ついつい後回しになっていたんですが
そしてついに今回突撃するチャンスが巡ってきたというわけです。
基本データ
- 店名：ボウボウラーメンとみ
- 住所：千葉県富里市御料1005-4
- 電話：0476-37-8723
- 営業時間：11:00～15:00
17:00～21:30（火曜日定休） - 駐車場：あり
- ジャンル：担々麺
かわいいキャラクターが目印
お店の看板にはボウボウラーメンの
イメージキャラクターが描かれていて、
それが可愛らしくとっても印象的なんです。
しかしながらキャラクターが可愛すぎて、
本格的なラーメンを求める人に対する
訴求力がいまいちなんですよね。
miniが感じる本格的なラーメンが
食べられそうな看板のラーメン屋は
こんな感じなんですよね。
まあ、お店のコンセプトが
ファミリー向けなのかも知れませんね。
かわいいキャラクターは
ご家族で食べに行くにはうってつけですもんね。
そんな考え方も手伝って
あんまりこだわったラーメンを
楽しめないんじゃないかと思い
足が遠のいていたんですよ。
まあどれもこれも
miniの勝手な想像なんですけどね。
そんな想像とも今日でお別れです。
早速入ってみましょう。
「いらっしゃいませ！」という
元気な挨拶が出迎えてくれます。
この挨拶って大切ですよね。
どんなに美味しいラーメンを提供するお店でも、
これができていないお店は
正直食べる気持ちすらなくしてしまいます。
このおもてなしの心が
日本のお店の最大の美点だと思うんですよね。
その点ではこのお店は
とっても気持ちよく出迎えてくれました。
お店の中は思ったよりコッテリしてますね。
ファミリー層に向けた内装ではない感じです。
壁には所々キャラクターが踊っていますが、
なんだか「ボウボリアン」や「ボウボネス」の
○○倍鬼完食の貼り紙で
埋め尽くされているコーナーがあります。
これはお店の名前にもなっている
ボウボウラーメンの完食記録みたいで、
ボウボウラーメンと言うのは
担々麺でその辛さを○○倍って具合に
調節できるみたいです。
辛いから口の中が
ボウボウになるラーメンでボウボウラーメン。
おぉ！カラムーチョ並みに
良いネーミングセンスを感じます。（笑）
さて今回は記念すべき初対戦という事で、
やっぱりお店の名前にもなっている
ナイスネーミングのボウボウラーメンをチョイスします。
どんなラーメンが出てくるのか非常に楽しみです。
キャラはかわいいけど味は
ご対面です。ボウボウラーメン！
おっ！見た目のパンチは結構ありますね。
今回、辛さは
１番辛くないやつを選んだんですが
スープの上に結構な量のラー油が掛かっています。
結構辛そうですよ。。
それではいただきます！
まずはスープ。
うぅぅぅぅん。
とってもクリーミー！
ゴマの濃厚な旨味と香りが凝縮されています。
辛さも嫌な辛さではなく
食欲を刺激する程よい辛さです。
実はボウボウラーメンは
赤唐辛子の辛さが特徴の「赤」と
山椒の刺激が特徴の「黒」があり、
今回は「赤」を選んでます。
そして辛さは普通の１倍。
なので辛すぎず、
丁度良い辛さなのだと思います。
これであれば辛いのが苦手な人でも
美味しく頂けそうです。
次に麺ですが
平打ちのストレート麺で
モチモチ感が強く、
とかくスープが印象の強い担々麺ですが
それを跳ねのけるぐらいの存在感です。
コクの深いクリーミーなスープに
このモッチリ感が相まって、
とっても柔らかい優しい印象の
ラーメンになっています。
上部にドッサリと盛られた野菜も
程よい味付けでスープと絡めると
いくらでも食べれてしまう感じです。
そしてその野菜の下には
チャーシューが隠されていて、
ちょっとした驚きと喜びを与えてくれます。
誰だ！
ファミリー向けの
ラーメン屋だなんて言ったのは。
あっ！俺か。。
全然違いました。
凄いレベルの高い担々麺屋ですよ。
今日のミニ丼♪
ネギ塩チャーシュー丼小盛（250円）
これがまた大当たり！
チャーシューが美味しいのは
当たり前なんですが、
更にネギの味付けが旨い！
ちょっと酸味が効いていて
サッパリといただける味付けで
バランスが良いですよ。
これオススメです。
総評
一見すると可愛いキャラクターが先行して、
軟派なラーメン屋のような
印象を受けるボウボウラーメンとみ。
しかしその正体は
正真正銘の正統派坦々麺を
提供してくれるお店でした。
miniと同じように、
今までイメージが先行してボウボウラーメンとみに
行くことをためらっていた方は
是非行きましょう！
本当に美味しい担々麺がいただけますよ。
担々麺が好きな人はこちらの記事もどうぞ。
お店の場所
ボウボウラーメン とみ （ラーメン / 空港第２ビル）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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