グルメ

突然ですが海鮮丼って好きですか？miniは大好きなんです。miniが住む千葉県は幸いそのほとんどを海で囲まれている半島です。また、日本最大の鮮魚市場、豊洲市場が目と鼻の先にあったりと新鮮な魚介類をいただける環境は非常に整っています。しかし！...

暑い・・・暑い・・・暑い・・・暑い・・・今年は例年になく梅雨が早く終わりそうです。まだ６月だというのに猛暑日のところもチラホラ・・・千葉県もご多分に漏れず暑いです。こんな暑いと夏バテしてしまう。。こんな時は精の付くものでも食べてなんとか元気...

東京オリンピックが終わって早１年。1年待ったけど始まってみればあっと言う間に終わってしまったような。なんとなく虚しさが胸を締め付けます。しかし嬉しかったこともありました。それは今回のオリンピックで初めて競技として採用されたサーフィンが千葉で...

こんにちは。このブログでもたびたび取り上げている千葉の３大ラーメン。竹岡式ラーメン、アリランラーメン、そして勝浦タンタンメン。今回は勝浦タンタンメンをとり上げます。しかも元祖の流れを汲んだお店らしいです。駅からも近くてアクセスも抜群！オープ...

矢切の渡し・野菊の墓・矢切ねぎ突然ですが何のことだかわかりますか？これ千葉県松戸市の名産や名所です。因みにねぎは深谷ネギが全国的に有名ですがネギの出荷量全国１位は千葉県なんですよ。知ってました？千葉県のご当地FMラジオbayfmではネギの生...

石山勇人さんってご存じですか？「あの」なんてタイトルに煽り文句を書いてしまいましたが実はmini自身は知りませんでした。（笑）今回ご紹介するめん処矢沢のメニューに拉麺研究家石山勇人監修と書いてあたので家に帰ってからググってみたら出てきました...

みなさん！浦安市って以前は市川市だったって知ってましたか？浦安に東京ディズニーランドが出来て人口が増えたので浦安が政令指定都市に昇格して市川市じゃなくなったんですよ。それまではディズニーランドは市川市のものだったんですけどねぇ…（市川市民心...

ども。突然ですが皆さんはどんなラーメンが好きですか？二郎系？家系？それとも志那そば系？miniはどんなジャンルもそこそこ好きなんですが最近は歳なのか？あまり脂っこいものが苦手になりつつあります。そして安くて量が多いラーメンより少し高価でも美...

ども。ラーメン大好きminiです。突然ですがみなさんは千葉の３大ラーメンってご存じでしょうか？このブログでも何度か取り上げたことがあるのでご存じの方も多いと思いますが改めて復習しておくと、勝浦地方で海女さんの体温調節の為に考案された「勝浦タ...

ども！ラーメン大好きminiです。このブログを始めてから色んなラーメン屋に出向き色んなラーメンを食べてきました。それまでは二郎系ラーメンてのが得意ではなかったんですが千葉の名店ちばからで食べてからはラーメンのいちジャンルとして楽しむ事ができ...