グルメ

茂原市って知ってます？ 今回はこの千葉県でも有数のマイナー市である茂原市にやってきました。位置的には千葉県のほぼ中央でちょっと東寄り、天然ガス生産量日本一らしい。なのでガス関連の企業が多いのが特徴です。まあ、miniには余り関係ないのですが...

「そうだ海外旅行に行こう！」と思い立ち成田までやってきました。嘘です。仕事で成田に来ています。 今回は前々から行ってみたかったラーメンどてちんへ突撃します。 どてちんは麵屋青山を展開する株式会社AOJが運営するラーメン屋です。 麵屋青山のグ...

日本の花と言えば桜。今日来ているのは佐倉ってことで、千葉県佐倉市でラーメンをいただきます！ 今日は 夢天下ラーメン　佐倉本店　さん に突撃します。 基本データ 店名：夢天下ラーメン　佐倉本店 住所：千葉県佐倉市寺崎北2‐3‐7 電話：043...

見つけちゃいました！とっても美味しいラーメン屋さんを。 しかもちょっと奥まったところにひっそりとあるので、隠れた名店を発見した気分です。地元の人はその美味しさをわかっているみたいで、食事中に続々と来店してくるお店です。 今回はそんな中々見つ...

だいぶ来ました。木更津です。 館山なんかだと諦めて高速を使うんですが、木更津は中途半端な距離なので時間があると下道で来ちゃうんですよね。しかしながらやっぱ下道だと結構しんどい。千葉市内からでも下道だと２時間弱は軽く掛かります。千葉県は広いん...

う～ん。つけ麺が食べたい。どーしても、つけ麺が食べたい。そんな日、ありますよね？ないですか？ miniは今日はそんな日でした。なので… 今回は らーめんつけ麺　結（ゆい）ま〜る　さん に突撃します。 基本データ 店名：らーめんつけ麺　結まー...

やっぱり吟家さんは安定してますね。味はもとよりコロナ対策も進化していて、安心して食事を楽しませる工夫を真剣に考えているのが伺えてとっても好感が持てます。 今回は千葉県花見川区の吟家に突撃です。 基本データ 店名：吟屋　花見川店住所：千葉県千...

忙しい合間を縫ってラーメンに舌鼓を打つ。 ほんのひと時の解放された時間。 しかし、その時間すらコロナは奪おうと牙をむく。 そんな中、コロナに負けず一所懸命その空間をプロデュースしてくれている人たちが居る。 だからminiはその思いに応えるべ...

いやー、暑い日が来たと思ったらなんとも肌寒い日が来たりとコロナじゃなくても体調崩しちゃいそうなminiです。 そうだこんな時は身体にいい味噌ラーメンを食べよう！って事で、今回は味噌ラーメン専門店のマルキン本舗さんへ突撃します。 基本データ ...

突然ですが刀削麺ってご存じですか？中国の山西省発祥の麺料理でトウショウメンと読みます。地域によってはトウサクメンと呼ぶところもありますが中国語読みでダオシャオミエンと発音することから、トウショウメンと呼ぶのがスタンダードみたいです。 刀削麺...