ども。
最近はラーメン屋ばかり行っているので
たまには違ったものでも食べようと思い立ち
アリオ蘇我にやってきました。
アリオ蘇我にはフードコートがあり
様々なジャンルの飲食店が入っていて
その時の気分次第で好きなものがいただけます。
カレーや焼肉、うどん、お寿司などがあったりと枚挙にいとまがないとはまさにこの事。
見ているだけでヨダレが出て来ちゃいます。
さて、何を食べようか一通り見て回ります。
どれもこれも美味しそうですよ。
気になったのはカレーととんかつのお店。
カレーは100時間カレーって店名にあるので
100時間煮込んであるのかも知れません！
これは惹かれますね。
とんかつも他のお客さんが食べているのを見ると
とっても美味しそうですよ。
本当に迷います。。
う～ん・・・・・・。
そして迷った挙句に今回はこれをいただくことにしました。
どーん！
はい。安定のラーメン。（笑）
色々見渡した結果、ここの千葉らぁ麺ってのが
とっても美味しそうだったんです。
決してラーメンが食べたくてここに来たわけではないんです。（笑）
それでは行ってみましょう！
基本データ
- 店名：千葉らぁ麺
- 住所：千葉県千葉市中央区川崎町52-7 アリオ蘇我１F
- 電話：043-208-1616
- 営業時間：10:00～21:00
- 駐車場：あり
- ジャンル：醤油ラーメン
フードコートの割には…
今回ご紹介する千葉らぁ麺は
アリオ蘇我っていうセブン＆アイHD系列の
総合モールにあるフードコートの中にあります。
通常、フードコートにあるラーメン屋って
やっつけ感満載でどうしても食べたいと思わないんですが
ここの千葉らぁ麺はなんだか色々とこだわっているみたいで
店舗の壁に書かれているこだわりを読んでいたら
ついつい食べたくなっちゃったんです。
この謳い文句によると千葉らぁ麺の特徴は
醤油、麺、野菜のそれぞれが千葉県産であること
これによって千葉県の新たな魅力を発信するんだとか。
確かに千葉県はキッコーマンやヤマサ、
さらにはヒゲタなど名だたる醤油メーカーがあるんですよね。
これは千葉県大好きなminiにとっては気になるお店ですね。
フードコートの割には気合いが入ってる感じですよ。
さて、千葉らぁ麺で食べるとして何を頂こうかしら。
ラインナップを見ていきます。
ラインナップとしては
清湯系のあっさり、豚骨ベースのこってり、
そして味噌ラーメンの千葉味噌とつけ麺があるようです。
何にしようか迷いますが
千葉の醤油を使っていることが売りのひとつみたいなので
醤油の旨さをダイレクトに味わえそうな
あっさり（680円）をチョイスすることにします。
余談ですが注文をする際に言われたんて驚いたのが
ここのお店、大盛無料サービスなんですよ。
フードコートなのに珍しいですよね。
なんか得した気分です。
フードコートの割には…その２
オーダーを済ますと恒例の呼び出しベルを受け取り席を探します。
ちょうどお昼時という事もあり結構混んでいますが
なんとか空席を見つけ確保します。
辺りを見回すとアリオのスタッフが
席が空くたびに素早く消毒をしていたりと
しっかりと感染症対策は出来ているようです。
安心ですね。
なんて感心していたら
「ブルブル・ブルブル」っと呼び出しベルが鳴ります。
早っ！！
フードコートだからか出来上がりませに５分と掛かってませんよ。
早速取に行きます。
じゃ～ん。
おお～。
結構本格的なビジュアルです。
それではいただきます！
まずはスープ。
綺麗なスープですね。
琥珀色の透明感のあるスープには鶏油がキラキラ光っています。
それではひとくち。
しっかり醤油の旨味を感じられるスープです。
醤油の香ばしさ、塩味、エグ味、酸味、苦味、
醤油の魅力を細部まで味わえるスープですよ。
美味しい。
そしてたまに食感をプラスしてくれる
分葱とタマネギもいい仕事をしています。
それでは麺をいただきます。
麺は細ストレートで色白の可愛いヤツです。
千葉の製麺所で作った麺はいかがなものか？
うん。小麦がしっかりと味わえます。
凄くスープにマッチしています。
茹で加減もちょうど良く。
食感はツルっとしていて食べやすく
細麺のクセにちゃんとスープを捕まえてきますね。
こちらも美味しい。
チャーシューはバラ肉チャーシューで味付け控えめ。
お肉の味を味わうタイプ。
スープに漬けて食べるとお肉の旨味とスープの旨味が相まって抜群です。
メンマは極太メンマでコリコリの食感が最高です。
総合的にいってもかなりレベルの高いラーメンに仕上がってます。
フードコートなのに驚きです。
今日のミニ丼♪
千葉らぁ麺ごはん（280円）
こちらは珍しかったので頼んでみました。
いつもはチャーシューご飯的なものを頼むんだけど
千葉らぁ麺ごはんはその名の通り
ここでしか食べられなそうな炊き込みご飯風です。
味は控えめでちょっと濃いめのラーメンスープと相性抜群。
しかし敢えて言うならもう少し味に個性が欲しいかな。
総評
アリオ蘇我という総合モールにあるお店なので
アクセスは車、電車、バスなんでもOK。
人混みが気になりますが感染症対策もバッチリだし
安心安全に食事を楽しめるのもいいですね。
肝心のラーメンに関しては
フードコートと思えないほどのクオリティの高さで
しっかりと千葉マインドを感じられます。
miniのように千葉が好きな人には
たまらないラーメンに仕上がっています。
千葉の味ってどうなのよって思った人は
是非！千葉らぁ麺食べてみてください。
ご馳走様でした。
千葉らぁ麺 （ラーメン / 蘇我駅、千葉寺駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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