朝晩が寒くなってきて
だんだんと暖かい食べ物が恋しくなってまいりました。
寒くなって来たときのラーメンと言えば
味噌ラーメンですよね。
味噌ラーメンと言えば
miniのお気に入り田所商店がありますが
今回は八千代市にあるとっても美味しい
味噌ラーメン屋に出会ったのでご紹介します。
基本データ
- 店名：純輝 八千代店
- 住所：千葉県八千代市米本2146
- 電話：047-488-7877
- 営業時間：11:30～15:00
17:30～21:00（火曜日定休日） - 駐車場：あり
- ジャンル：味噌ラーメン
目立つ看板が目印
今回ご紹介する純輝は黄色い看板が目立つお店です。
純輝は茨城の潮来に本店を構えるチェーン店で
茨城に２店舗、千葉に２店舗あります。
miniが訪問したのは国道16号線沿いにある
八千代店なんですが近くには白井店もあり
近くを通っている人ならば必ず気になっているハズです。
駐車場も広くて入りやすい。
気になったらスグ入れる店舗造りは
集客には重要ですよね。
miniはどんなに美味しくても
アクセスがしにくいと
どーしても行きたくなくなっちゃいます。
その点で言うとこのお店は
駐車場も入りやすい、店舗も目立つで
この上なく訪問しやすいと言えます。
早速入ってみます。
入り口を入るとすぐに
消毒用のアルコールが設置してあります。
こう言うのはもはや飲食店の
スタンダードになりつつありますね。
気になるチャーシュー煮込みカレー
店内は明るく清潔感があり、
レイアウトがそうさせるのか
お店全体の雰囲気はどことなく懐かしさを感じられます。
壁一面に張り巡らされているメニューを見ると
やはり味噌ラーメンがおススメのようです。
また、本日のラーメンなるものや
本日のセットなんてお得感のあるものも！
これはねらい目ですな。
オーダーは券売機にて好きなものを買うシステム。
食券機は種類ごとにボタンが整列されていて
分かりやすくいい感じです。
今回はおススメのみそらーめんと
めちゃめちゃ気になるチャーシュー煮込みカレーの
セットであるセット味噌（990円）を頼むことにしました。
チャーシュー煮込みカレーってメッチャ惹かれません？
メッチャ楽しみです。
店員さんに食券を渡す際に
「大盛が無料ですよ。」って教えてもらったので
迷うことなく大盛にしてもらいました。（笑）
カンター席はしっかりと間仕切りが設置されていて
感染症対策もしっかりしていることが分かります。
大盛だけではないサービスが安心感を与えてくれますね。
昔懐かしい道産子ラーメン
なんて感心してたらもう出てきました！
みそらーめんです。
提供までの時間がメチャメチャ短い！
お腹減ってたんで最高のおもてなしに感じます。
うまそー！！
とってもいい香りです。
それではいただきます。
まずはスープ。
おおおぉお。
美味しい！
豚骨ベースのスープに豊潤な味噌の香りがのっていて
そこに野菜の甘みがギュッと詰まっている
なんとも複雑な旨味を感じることができます。
しかしながら突飛な感じはなく
昔懐かしの道産子ラーメンのあの味噌味です。
落ち着くぅ～。
次に麺。
麺は中太のストレート麺。
小麦も卵も感じるコシのある力強さのある麺です。
強烈な味噌スープに絡んでも負けないですね。
これも旨い！
たっぷり浮いてる背脂も
スープの奥に感じるスパイスの刺激も
しっかりと受け止めてくれる麺は
一度経験する価値ありですね。
チャーシューは薄味でお肉をしっかり楽しめるヤツ。
これをカレーに使うって楽しみ以外にないですな。
今日のミニ丼♪
チャーシュー煮込みカレー
これはみんな好きな味のカレーですね。
いわゆる学食で出てくるカレーの味。
さて、気になるチャーシュー煮込みは何処に？
ありました。
しかもゴロゴロって言えるレベルで入ってます。
チャーシュー自体にあんまり味付けがされてないので
カレーのスパイスに素直に染められていて
本当にカレールーで煮込まれているような味がします。
これ単体でも行けるな。
総評
ラーメンは非常にスタンダードな感じです。
もちろん色んなこだわりを詰め込んでいるんですが
無理やり新しい味にチャレンジしましたって感じが無く
本当に落ち着く味で何度でも食べたくなること請け合いです。
チャーシュー煮込みカレーに関しては
ラーメン屋にカレーって珍しいのでこのまま続けてもらいたい。
もちろん美味しいからってのが大前提ですよ。
お店の清潔感や接客もそつなく
安心してお食事をとれるお店です。
お近くの方は是非一度行ってみてください。
ご馳走様でした。
北海とんこつ ら～めん純輝 八千代4号店 （ラーメン / 八千代中央駅、村上駅、中学校駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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