miniは時々旅に出ます。
とっても遠くに。
本当はお仕事。。
そう、今回は千葉県の最北部である
茨城県との境に来ました。
実に遠かった…。
同じ千葉県なのに、そこはもう別世界。（笑）
そう、千葉県は広いんです。
詳しくは下にGooglemapを貼っておきますが
千葉県の最北部で見つけた美味しいお店。
これが今回紹介するかじや飲食店です。
本当にこんなところでお客さん来るの？ってくらい
周りは田んぼだらけなんですが
穴場的に美味しいお店なので
どんなお店なのかご紹介します。
基本データ
- 店名：かじや飲食店
- 住所：千葉県成田市西大須賀1434-5
- 電話：0476-37-5802
- 営業時間：11:30～14:00
17:00～22:30（水曜日定休） - 駐車場：あり
- ジャンル塩ラーメン
田舎のドライブインのようなお店
今回ご紹介するかじや飲食店は
のどかな田園風景の中にあって
まるで田舎のドライブインのような建物で
以前にご紹介した八平の食堂を思い出させます。
駐車場はそこそこ広く
さすがに車以外でのアクセスは不可能な場所だけはあります。
ここで駐車場が無ければお客さんは絶対に来ないでしょうからね。
お店の入り口には手書きの看板が設置されていて
その時々のおススメが書かれているようです。
おススメのメニューも美味しそうで
期待感が膨らんでいきます。
早速入ってみましょう！
店内はおもちゃ箱のよう
店内は非常に清潔に保たれていて
神経質な方でも多分大丈夫なレベルです。
でも、店内のディスプレイは様々なポスターやら
おもちゃ達で埋め尽くされていて
店主のお茶目なセンスが伺えます。
見るものを圧倒する光景にややあっけにとられながら
本日のオーダーを考えます。
正直、なにがいいのか皆目見当もつかず
素直におススメに従おうと思います。
メニューには珍しく塩らーめんが一番最初に書かれていて
赤い字でオススメ!!のアピールまであります。
これはもう塩らーめんを頼むしかないでしょう！？
なので今回はお見sネオおススメ通り
塩らーめん（690円）を注文することにしました。
しっかりとした仕事が分かる味
店内の楽しさを満喫しつつ待っていると
出てきました塩らーめん！
おぉぉ～。
澄んだスープがとっても美味しそうですよ。
それではいただきます！
まずはスープ。
はい。
美味しい！
見た目にサッパリしたスープですがきちんと鶏油が仕事をしていて
優しい味にまとまっています。
しかもサッパリ塩スープなんですが奥の方に香ばしさを感じます。
これはローストガーリックかな？
この香ばしさがある事によって優しいけどキレのあるスープになってます。
次に麺。
麺は白っぽい細ストレート麺。
小麦の香りはほんのりって感じで
スープの優しさを壊さずいい仕事してますね。
塩ラーメンを余すことなく堪能できる麺になっています。
そしてチャーシューはバラ肉のチャーシューで
トロトロになるまで煮込まれていて
薄めの味付けで全体のバランス感が非常に良く出来ています。
また、具材の中ではメンマがコリコリといい食感で
特段味付けがしてあるわけではないんですがアクセントとして良いです。
今日のミニ丼
チャーシュー飯小（300円）
ネギたっぷりのチャーシュー丼は
ラーメンに使っているトロトロチャーシューを細かくして乗っけてあり
こちらも優しい味に仕上げられています。
総評
塩らーめん、チャーシュー丼ともに優しい味なんですが
しかっりと美味しさを堪能できる料理になっていて
店主が手を抜かずにしっかりと仕事をしているというのが伝わります。
因みに味が薄過ぎるって方には
テーブルトッピングとしてローストガーリックが常備してあるので
これを投入すればクセになりそうなパンチの効いた味に変身しますよ。
このお店の唯一の欠点と言えるのは
店主のワンオペってところでしょうか？
miniは開店早々に入店したので気になりませんでしたが
後から入って来たお客さんは
料理が出てくるまでに結構待たされていました。
なので開店早々かピークをずらした訪問のほうが
ストレスを感じずに食事をとれると思います。
いやーしかし、
こんなところでこんなに美味しいお店を発見できるとはラッキーでした。
本当に美味しかったです。
ご馳走様でした。
らーめん・定食 かじや飲食店 （ラーメン / 久住駅、滑河駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
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