ども。
ラーメン大好きminiです。
今回は久々のラーメン。
しかも、miniの一番好きなジャンル、喜多方ラーメンです。
昔ながらのホッとする味と、縮れた太麺のコラボレーション。
この最強コンビがたまらないんですよね。
今回はお仕事の関係で千葉県を飛び出し、お隣の江戸川区に行った時に見つけた朝ラー専門店。
朝ラーってなんだ？って人必見ですよ。
基本データ
- 店名：喜多方食堂 磯崎
- 住所：東京都江戸川区北葛西2-23-19
- 電話：090-2732-5570
- 営業時間：07:00 – 14:00（土・日曜日定休）
- 駐車場：なし
- ジャンル：喜多方ラーメン
朝ラーって知ってる？
今回ご紹介する喜多方食堂磯崎は江戸川区自然動物園やドン・キホーテの近くにあります。
ちょっと奥まったところにあるお店なので、今回発見できたのは奇跡に近いかも知れません。
お店の外観は結構好きな感じ。
ちょっと粋な感じがいいですよね。
壁にはメニューやら営業時間のお知らせやらがビッシリ張られています。
んっ？
朝ラー？？
朝ラーって、青森とかでやってる朝からラーメン食べれるあれですかね？
ほう。
確かにこのお店、朝７時からやっているらしく、夜勤明けの人や朝からラーメン食べたくなったって人にはいい感じですね。
メニューは色あせていて少し古さを感じます。
どうやら醤油と味噌の２本立てラーメンのお店のようです。
清潔感ある店内
店内は小ざっぱりしていて、奥にキッチン、そのキッチンからお店の中央に伸びるように通路があり、その通路を囲むようにカウンターがあります。
入ってすぐのところには券売機があり、食券を事前に購入するシステムのお店です。
券売機はわかりやすく、迷うことなく目的のメニューを選べますね。
今回はシンプルに醤油ラーメン（８５０円）を頼みます。
カウンターにはコショウと一味唐辛子のみ潔い。
これはどんなラーメンが出てくるのかワクワクしてきましたよ。
煮干し香る喜多方ラーメン
来ました！
醤油ラーメン！！
おお！
美味しそう。
それではいただきます！
まずはスープ。
スープは少し濁りのある琥珀色スープ。
煮干しのいい匂いがします。
それではひとくち。
う～ん。
煮干しの旨味が効いてる。
しっかりと醤油と鶏油のコクも感じられます。
これは飲み干せる系のスープですよ。
次に麺。
麺は喜多方ラーメンらしく、中太のちぢれ麺です。
やわらかめの湯で加減ですがしっかりとコシがあります。
スープも良く絡み、一体感のあるラーメンですね。
旨い！
チャーシューもロースを使った定番のやつ。
とてもや柔らかくて美味しいです。
荒く刻まれた玉ねぎもシャリシャリと、食感と独特の風味がラーメンに彩を加えてくれます。
今日のミニ丼♪
チャーシュー丼（３００円）
こちらはお手頃価格のミニ丼。
甘辛いタレが絶品です。
あっという間に完食しちゃいました。ｗｗｗ
総評
思いがけず出会えた喜多方食堂磯崎。
結論から言うと、大当たりです！！
駐車場がないのが玉に瑕ですが、ラーメン屋としては満点のお店と言えると思います。
味はもちろんのこと、量も思いのほか多いしお店も清潔。
しっかりとスープも最後の一滴までいただいちゃいました。
とっても美味しいラーメンをご馳走様でした。
喜多方食堂 磯崎 （ラーメン / 船堀駅、西葛西駅、葛西駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8
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