どーも。
ラーメン大好きminiです。
今回は比較的新しいお店で清潔感があり、女性でも入りやすい家系ラーメンのお店を紹介します。
それが究極ラーメン横濱家です。
家系ラーメンは好きなんだけど、あの威勢の良い接客がどうも苦手って人には良いおみせだと思います。
公式HPにも
「えっ、ここラーメン屋さんなの？」そんなお客様の声をよく耳にします。
最高のラーメンを最高の環境でという私たちの気持ちを形にしました。各店舗の個性豊かな外観や
内装にも理由があります快適に召し上がっていただくための「おもてなし」だと横濱家は考えているからです。清潔で居心地がよいのは「あたりまえ」カウンターでは席の間隔を広めにとり、ゆったりとお食事を楽しめるようにしました。ボックスシートはお子様連れやカップル、グループのお客様にくつろいでいただくため通路についたてを設けている店舗を多くしました。小さなパーティーができそうなテーブルがある店舗、隠れ家のようなボックスシートがある店舗、横濱家の内装はさまざまです。味比べとおなじように、お店の個性を楽しんでいただけるとうれしいです。
※アリオ橋本店のみ共用オープン席となっております。
https://www.yokohama-ya.co.jp/atarimae.html
と載せているほど。
チェーン展開しているお店ですが四街道店も実施に店舗を訪れると、しっかりとこのコンセプトを感じ取れるお店です。
早速行ってみましょう。
基本データ
- 店名：究極ラーメン横濱家 四街道店
- 住所：千葉県四街道市栗山1052‐5
- 電話：043-312-0227
- 営業時間：11:00～21:00
- 駐車場：あり
- ジャンル：家系ラーメン
カフェのような店内
ここ究極ラーメン横濱家四街道店は駅から遠い立地ってこともあり駐車場が広く用意されています。
もう車で来店することを前提に考えられた店舗なんです。
車が無いので四街道駅から近くて唐揚げも食べられるお店が知りたい人は↓
四街道の中心街から四街道インターチェンジに向かう大日東西通りっていう交通量の多い通り沿いにあるんですが、大きな看板が目印になるのでわかりやすいです。
外観は少し年季を感じる木造の建屋で窓ガラスが全面に採用されていて入りやすい雰囲気です。
入り口には白い暖簾が揺らめいていて、なんとなく丸亀製麺っぽさを感じます。（笑）
店内に入ると元気な挨拶が出迎えてくれ席へと促してくれます。
この元気な挨拶ってのが冒頭でも触れた家系独特のあの威勢の良い挨拶ではないんです。
ちゃんと元気なんだけどお客を圧倒しない挨拶なんです。
miniはどちらもなんとも思わないんですが、女性にはきっとこちらの方が訪問しやすいと感じるはず。
まあ、ファミレスのお出迎えみたいな感じですね。
店内の雰囲気はウッディーなカフェのようで結構雰囲気があります。
まるでラーメン屋さんじゃないみたい。
スタッフの手書きポップなんかがあり暖かさを感じます。
各席にはオーダー用のタブレットが設置されていて、写真を見ながらオーダーをすることができるので焦ることなくゆっくりと商品を選ぶことができます。
さて、今回は何を頼んだかというと、このお店のいちばんスタンダードなメニューであろう醤油とんこつ並（760円）と平日限定のランチセットＡ（220円）です。
このセット内容で1,000円を切るのはお得な感じがしますね。
この日訪問した時間は11時45分前後、お昼前だというのにこの盛況さはお得さゆえのことかも知れません。
ちゃんと家系
待つこと暫し。
来ました！醤油ラーメン並です。
美味しそうです♪
それではいただきます！
カウンターには「豚骨ラーメンの更に美味しい食べ方」というポップが貼ってあったのでこれに従って食べてみます。
まずはすのまま食べるとの事。
豚骨スープの旨さを味わえとあるのでスープからいただきます。
色は茶色が濃い目の炊き上げ系豚骨スープ。
底に強めの鶏油がブレンドされています。
しかしエグ味などは感じられず、非常にマイルドな味に仕上げられています。
公式HPにはスープに使われる豚骨は精肉同様の鮮度で各店舗へ配送していると書かれているのでエグ味や臭みがないのはこの辺がキーポイントなのかも知れませんね。
次に麺。
麺は中太ちぢれ麺でモッチモチの触感が特徴的です。
また、しっかりとスープを連れてきてくれるので麺とスープの一体感をダイレクトに口に運んでくれます。
ちゃんと家系ですね。（笑）
チャーシューも柔らかく控えめな味ながらしっかりとした存在感を放っています。
それでは美味しい食べ方に倣ってオリジナルアレンジを加えていきます。
結構いろんな味変アイテムが用意されているので、味変好きのminiにはたまりません。
今回はコショウを振るのはもちろんニンニクを大量に投下し、豚骨ラーメンならではの紅ショウガをトッピングしました。
これこれ！
見た目にも鮮やかな豚骨ラーメン風に変身です。
そして更に美味しいく味変出来るアイテムがこのお店にはあるんですよ。
それが究極ダレ辛味噌です。
この黒っぽいのが究極ダレ辛味噌で非常においしいんですよ。
コテッとしたスープに青唐辛子の刺激的な爽やかさがプラスされ非常に変化を感じられるアイテムです。
辛いのが好きな人やちょっとコッテリしすぎて飽きてきたって人には持って来いですね。
公式には餃子やチャーハンにも合うと書かれているので次回は是非チャレンジしてみようと思います。
今日のミニ丼♪
お得セットA（220円）
唐揚げ２個とライスがAセットとなります。
唐揚げってあるとつい頼んじゃうんですよね。
デブまっしぐら♪
味の方は控えめですが揚げたてでアツアツです。
最後にラーメンスープに浸した海苔でご飯を巻いて食べれば、これ以上の満足はないんじゃないかと思えるほど幸せな気分に浸れました。
総評
今回ご紹介した究極ラーメン横濱家四街道店は、接客、クリーンネス、味どれをとっても気持ちの良いお店でした。
家系だからと言って躊躇することなく彼女を連れていけること請け合いです。
また、ご家族で行っても楽しめるお店だと思います。
休日に家系ラーメンが食べたくなったお父さん、是非ご家族を誘って行ってみてください。
きっとみんなが笑顔になれますよ。
この記事を読んで究極ラーメン横濱家に行ってみたいと思った方の為にほかの店舗のご案内ページをリンクしておきます。
神奈川県を中心に結構いろんなところに出店しているのでお近くのお店をお探しください。
美味しいラーメンをご馳走様でした。
横濱家 四街道店 （ラーメン / 四街道駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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