どーも。
今日もまたまた遠くまで来ました。
袖ケ浦市です。
袖ケ浦市と言えば
干潟としては国内最大である
盤洲（ばんす）干潟が広がり
その上には東京湾アクアラインが通る
今と昔が混在するなんとも不思議な土地です。
昔から庶民の台所を支えてきた
海洋資源の宝庫である干潟があり、
近代建築の結晶とも言える
海ほたるを擁するアクアラインが
その上に悠然と掛かる、
そんな袖ケ浦周辺で
昔から住民たちの胃袋を満たしてきた
ご当地ラーメン。
そう竹岡式ラーメン。
今回はこの竹岡式ラーメンをレポートします。
ところで海ほたると言えば…
miniの大好きなドラマ
「コード・ブルー」の映画版
「劇場版コード・ブルー」の舞台にもなった場所です。
mini自身も何度か行ったことがありますが
雄大な水平線を見ながら
食べる佐世保バーガーがお気に入りだったりします。
話が脱線しました。
今回は竹岡式ラーメンが食べたくて
選んだお店ではなく、
仕事が一段落してから
近所を探して偶然見つけたお店です。
では、らーめんともへ突撃します。
基本データ
- 店名：らーめん とも
- 住所：千葉県袖ケ浦市長浦駅前3‐3‐1
- 電話：0438-62-6275
- 営業時間：11:00～20:00（水曜日定休日）
- 駐車場：あり
- ジャンル：竹岡ラーメン
寂れた観光地の食堂
お店の場所は海沿いに続く工業地帯から、
国道16号を挟んで反対側に位置し、
JR内房線の長浦駅から延びる駅前通りにあります。
駅前通りにお店はあるんですが…
ちょっとした商店街になってるんですが…
お店の周りの雰囲気は
寂れた観光地のそれです。
何となく昔は活気があったんだろうなぁ
と思わせる面影を所々に残してはいるんですが、
どことなく時代に取り残されてしまった感は否めないですね。
入り口にはお手製の換気システム
（発泡スチロールで扉が完全に閉まらないようにしてある）が設置されていて、
お店の入り口に立ってから、
しばし本当に入っていいものか
迷ってしまいました。（笑）
でも、こう言うところが
隠れた名店だったりするんだよ。
と自分に言い聞かせ、
勇気を出して突撃することにします。
海の家！？
店内はちょっとしっかり作られた海の家みたいで、
決して綺麗ではないんですが
海の家ならこんなもんかって感じです。
メニューは壁に貼られてるタイプで
冊子とかはありません。
カウンターに座って
真上のメニューを見るために
身をそらしていたら、
おばちゃんが
「後ろにもメニューあるよ。」とぼそり。
あんのかい！と
心でツッコミを入れながらメニューを眺めます。
そして今日のオーダーすることにしたのは
基本のらーめん（650円）です。
やっぱり初対戦は基本からなんです。
だってスゲェーのが出てきたら怖いから…
そうminiは結構ビビリなんです。（笑）
これが基本のスタイル
さあ、出てきましたらーめん！
おや？
どっかで見た事があるような…
これは、いわゆる竹岡式ラーメンですね。
どことなく雰囲気が以前に食べたヤツに似ています。
しかし、今回のらーめんは
スープの色が極端に薄く
具材も貧相な感じがします。
これが基本スタイルなのかなぁ？と
考えてもしょうがないので早速食べてみます。
いただきます！
はい！やっぱりスープ薄い！
出汁をとったスープというより
お湯に醤油ダレって味です。
麺も茹で過ぎな感じの細いちぢれ麺。
あっさりなスープにゆるい麺。
それを少し引き締めてくれるのが
角切りにされたタマネギ。
余計な味付けなしのメンマ。
強めの味付けチャーシュー。
これはまさに竹岡式ラーメンの基本系ですな。
やっぱり食べ進めていくと
丼に竹岡ラーメンの文字が現れました。
以前に食べヤツより遥かにオリジナル感があります。
しかもこちらは
スープが薄すぎると感じる方用に
追い醤油ダレが用意されています。
このサービスは気が利いてますね。
素敵なサービスだと思いました。
歴史的な背景を感じる
らーめんともの竹岡らーめんは
ちゃんと歴史的な背景を残した
基本系の竹岡式ラーメンでした。
旨いかマズイかは別として、
千葉の房総地区にはこう言う
ご当地ラーメンがあるんだぞと
語り継いでいるようにも思えます。
今日のミニ丼♪
チャーシュー丼小（400円）
チャーシューの味は
とても濃くてしょっぱいです。
でも、ご飯が炊きたてのホカホカで
とっても美味しかった。
次回はライスのみでいいかも。
総評
らーめんとものラーメンは
とってもあっさりしていて食べやすいし、
スープの濃さも自分で調節できるので
経験の無い方は
是非一度経験することをお勧めします。
なんとなくノスタルジックな気分になれて、
竹岡式らーめんの原形を垣間見る事ができるはずです。
本当に素朴なラーメンですよ。
ご馳走さまでした。
お店の場所
らーめんとも （ラーメン / 長浦駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.8
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